Crenvurşti de soia în foietaj

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • foietaj mare (nu mille feuille)
  • ulei de floarea soarelui
  • muştar
  • susan
  • crenvurşti de soia Inedit

Mod de preparare

Întinde foaia de plăcintă pe o suprafaţă de lucru şi mai subţiaz-o cu sucitorul.

Fă o emulsie de muştar cu un pic de sos de soia şi ulei. Întinde pe foaia ta şi aliniază apoi crenvurştii dezgoliţi de membrana lor. Rulează nu foarte strâns, să aibă loc aluatul să crească şi să se dezvolte în jurul umpluturii. Unge cu aceeaşi emulsie pe deasupra rulourilor, presară susan şi taie la orice dimensiune doreşti. 

Coace la cuptor la 200 de grade / 190 ventilaţie, până se fac bine.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise