Se prepara un aluat din unt, 1 ou, smantana, sare si faina. Dupa omogenizare aluatului i se da forma unei mingi si se introduce la frigider circa 3 ore.
Dupa 3 ore se intinde o foaie subtire se taie dreptunghiuri si se ruleaza crenvursti . De preferat un crenvurst se taie in 3.
Se tapeteaza o tava cu hartie si se aseaza rulourile. Se ung cu galbenus de ou si se dau la cuptor.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara