Gustos.ro / Retete culinare / Creveti Saganaki

Creveti Saganaki

Name: Creveti Saganaki
Prep time: 10 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: 120 gr de creveti decorticati; 50 ml vin alb demidulce; un varf de lingurita baza de usturoi(usturoi zdrobit in blender cu un pic de ulei); 2-3 picaturi de tabasco( hot cilly); 200 gr sos napolitan; 40 gr branza; un pic de patrunjel tocat ptr decor

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

120 gr de creveti decorticati
50 ml vin alb demidulce
un varf de lingurita baza de usturoi(usturoi zdrobit in blender cu un pic de ulei)
2-3 picaturi de tabasco( hot cilly)
200 gr sos napolitan
40 gr branza
un pic de patrunjel tocat ptr decor

Mod de preparare

Se pun crevetii intr-o tigaie cu vinul alb demidulce, baza de usturoi, tabasco, se lasa sa fiarba un pic,apoi se adauga sosul napolitan, se fierbe un pic dupa care se adauga branza care se farama in momentul adaugarii. Atentie! Dupa ce se adauga branza se stinge imediat focul si se amesteca foarte putin astfel incat branza sa ramana un pic bucatele usor topite.

Se va pune in vasul dorit apoi se va adauga patrunjelul de decor!

Pofta buna! si va garantez ca veti fi multumiti de acest preparat!