Crispy cu orez

Pietul de pui il taiem fasii si presaram putina sare si piper.

Mod de preparare

Pietul de pui il taiem fâșii si presaram putina sare si piper. Intr-un bol spargem cele 3 oua le batem impreuna cu putina sare si o lingura de pesmet. Trecem fâșiile de piept prin compoziția rezultata apoi prin fulgii de porumb si prajim in ulei incins.

Pentru Orez

Intr-o oala punem o ceasca mica cu ulei in care adaugam ceapa tocata marunt, așteptăm sa devina trasparenta, apoi adaugam legumele taiate putin mai mari. Adaugam o cana cu apa, sare si piper. Lasam sa fiarba. Cand legumele sunt aproape fierte, adaugam orezul si 3 cani cu apa. Lasam sa fiarba. Potrivim de sare.