crochete de cartofi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg cartofi
  • 1 ou
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri ulei
  • 1/2 lingurita sare

Mod de preparare

Se fierb cartofii curatiti de coaja si se fac un piure gros.Se pune intr-un vas, se aseaza din nou pe foc si se amesteca mereu cu o lingura de lemn.Se adauga uleiul si se da la o parte de pe foc.Se adauga oul intreg si galbenusurile, amestecandu-se bine compozitia.

Se la sa se racesaca.Cand s-a racit se fac crochete modelate cu mana in diferite forme, se pun intr-o tava unsa, se ung cu galbenus deasupra si se dau la cuptor sa se rumeneasca.Se servesc cu orice fel de sos.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise