Se curata cartoful, apoi se da pe razatoare deasupra unui prosop de bucatarie ca sa se absoarba apa din cartof. Se adauga faina si mustarul si se amesteca. Se asezoneaza. Aluatul se turteste intre palme (se formeaza chiftele subtiri)si se pune la prajit in putin ulei si unt. Se prajesc 2-3 minute pe ambele parti la foc moale pana se rumenesc. (merg bine ca garnitura la peste)
De mult astept sa apara capsunile de mai ca sa pot face aceasta tarta! Va invit sa o incercati! PS: o sa aveti aprecieri!!;)
Tarta cu crema de vanilie si capsuniUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat