Gustos.ro / Retete culinare / Crochete delicioase by alice

Crochete delicioase by alice

Name: Crochete delicioase by alice
Prep time: 150 min
Cuisine: Spania
Ingredients: Carnea ce ne ramine de la pucero(vezi reteta :) ^^sau fierbem 1 copan intreg bine; bine^^; 1 litru supa ramasa de la pucero sau lapte; faina cit cuprinde; 1 cutie cu ton 120 gr; 1/2 ceapa tocata marunt; 5-6 catei de usturoi; 2 oua mari; 300 gr de pesmet; sare; piper; patrunjel tocat; 500 ml cu ulei de floarea soarelui pt prajit; 4 linguri cu ulei de masline; si un prafulet de nucsoara.

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Carnea ce ne ramine de la pucero(vezi reteta :) ^^sau fierbem 1 copan intreg bine
bine^^
1 litru supa ramasa de la pucero sau lapte
faina cit cuprinde
1 cutie cu ton 120 gr
1/2 ceapa tocata marunt
5-6 catei de usturoi
2 oua mari
300 gr de pesmet
sare
piper
patrunjel tocat
500 ml cu ulei de floarea soarelui pt prajit
4 linguri cu ulei de masline
si un prafulet de nucsoara.

Mod de preparare

Carnea se scoate de pe oase se taie maruntel.ceapa se prajeste o data cu usturoiul dat prin razuitoare in uleiul de masline.intr-o cratita antiaderenta,pina se caleste .adaugam supa, piperul ,patrunjelul, carnea ,tonul scurs de ulei ,nucsoara,pina incepe sa fiarba si .adaugam in ploaie faina pina nu se mai lipeste de cratita.scoatem pe o farfurie si lasam la racit.apoi facem crochetele le trecem prin ou si pesmet si le prajim in ulei incins pe de o parte si pe alta si scurgem pe un servet.acompaniem cu o salata.