Gustos.ro / Retete culinare / Croque Monsieur

Croque Monsieur

Name: Croque Monsieur
Prep time: 30 min
Ingredients: 100 g cascaval; 2 oua; 1 lingurita de mustar iute; 4 felii de paine alba; 10 g unt inmuiat; 2 felii de sunca; sare, piper alb

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g cascaval
2 oua
1 lingurita de mustar iute
4 felii de paine alba
10 g unt inmuiat
2 felii de sunca
sare, piper alb

Mod de preparare

Cuptorul se peincalzeste la 200 grade C. Cascavalul se razuieste marunt si se freaca spuma cu ouale. Se condimenteaza cu sare, piper si mustar, sa aiba gust picant. Feliile de paine alba se ung cu unt. P doua felii se imparte compozitia de oua-cascaval si se intinde. Deasupra se aseaza cite o felie de sunca si se acopera cu cite o felie de maine. Cele doua sandvisuri se preseaza putin si partea superioara se va unge cu putin unt. Sandvisurile se pun intr-o tava si se dau la cuptor pentru aproximativ 15 min, pina ce devin aurii.