O reteta pe cat de simpla, pe atat de delicioasa. Nu este insa si rapida, pentru ca secretul sta in modul de gatire al carnii de curcan - la slowcooker, pentru 5 ore. Insa merita asteptarea, va garantez.
Pe scurt, am spalat si curatat copanele de curcan si le-am asezat frumos in vasul de la slow cooker Crock Pot. Am adaugat broccoli (cea mai buna crucifera din lume dupa parerea mea) si am condimentat cu un amestec de sare si mirodenii pentru friptura (contine sare, chilli, mai multe tipuri de piper).
Aparatul slow cooker l-am setat la 5 ore pe functia high si m-am dus la culcare, pentru ca era deja ora 10 seara. Dimineata cand am intrat in bucatarie ma astepta curcanul tinut cald de functia de incalzire. Deliciu, doar l-am pus la pachet pentru masa de pranz.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara