Gustos.ro / Retete culinare / Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Name: Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos
Prep time: 35 min
Ingredients: • 1 lingura ulei; • 2 lingurite praf de curry; • 200 gr piept de curcan, taiat cubulete; • 2 cartofi dulci de marime medie, taiati cubulete; • 300 ml supa de pui; • 400 ml lapte de cocos; • 175 gr mazare

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 1 lingura ulei
• 2 lingurite praf de curry
• 200 gr piept de curcan, taiat cubulete
• 2 cartofi dulci de marime medie, taiati cubulete
• 300 ml supa de pui
• 400 ml lapte de cocos
• 175 gr mazare

Mod de preparare

1. Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare, adauga praful de curry si prajeste-l 1 minut, amestecand continuu.Adauga carnea de curcan, cartofii dulci si amesteca-le bine pentru a se acoperi de curry.Toarna zeama de supa si laptele de cocos.Lasa-le ssa dea intr-un clocot, apoi fierbe totul la foc mic timp de 15 minute.

2. Adauga mazarea si mai fierbe-le pentru inca 5-10 minute.Asezoneaza totul dupa gust, ininte de a servi.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi aperitive salate

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri

Bucataras.RO

Oua in cuib de bacon

Am văzut mai demult ceva asemănător, la Chefi la cuțite și tare m-a încântat ideea, așa că am pus-o...

Oua in cuib de bacon

Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune

ReteteCulinare.RO

Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Ciorba de Conopida

Oua in cuib de bacon

Strudel cu prune

Linzer-torte/linzer cu Prune