Gustos.ro / Retete culinare / Desert chinezesc : Orez cu miere si migdale

Desert chinezesc : Orez cu miere si migdale

Name: Desert chinezesc : Orez cu miere si migdale
Prep time: 25 min
Cuisine: China
Ingredients: -125g orez; -2 linguri de miere; -10 sau 15 migdale; -sare; -apa pt fiert

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-125g orez
-2 linguri de miere
-10 sau 15 migdale
-sare
-apa pt fiert

Mod de preparare

Orezul se spala si se lasa in apa rece pt 2 h. Dupa cele 2h, orezul se pune la fiert in apa rece cu putina sare. Eu la 125g orez am pus 1l de apa.

Dupa ce orezul a fost fiert, se strecoara.

O tigaie se pune pe foc si, cand e incalzita, se pune orezul. Dupa 1 minut, se pune mierea dizolvata in putina apa si se lasa 1-2 minute la prajit, impreuna.

Dupa care se adauga migdalele si se stinge focul.

Eu l-am lasat putin la racit in tigaie, dupa care l-am pus intr-un bol si am mai aruncat migdale deasupra.

Pofta buna!