Multe mancaruri nici nu le putem imagina fara frunze de tarhon,patrunjel,marar,leustean,telina,si de aceea avem la indemana cea mai buna si practica metoda,congelarea.Astfel,isi pastreaza aromele si vitaminele si le avem la indemana toata iarna.
Varfurile fragede putem sa le pastram inatcte deoarece sunt fragede,iar frunzele sunt micute,iar restul frunzelor de tarhon se curata dupa tulpina,se spala,se lasa la zvantat,apoi se pun in cutiute sau pungi din plastic.Se leaga bine sau se videaza cu aparatul de vidat.
Dupa cum urmeaza, am intrat la Merisor in ograda, era usa deschisa, deci e de bine, ce nu e de bine, este faptul ca putea...
Desert prajitura cu piscoturiSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui