Dolhi

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • faina
  • lapte
  • drojdie
  • sare
  • marmelada de prune
  • branza de vaci
  • smantana

Mod de preparare

Drojdia (cat o nuca) se dizolva in putin lapte caldut si se lasa sa se umfle. Dupa care se amesteca cu faina, un pic de sare, se framanta si se face un aluat moale care se bate pana se desprinde de vas. Se lasa la crescut. Se iau bucati ca pt langosi si se intind cam de un deget grosime (diametrul sa fie de cca 10cm) si se coc bine pe plita pe ambele parti. Cand sunt gata se pune deasupra marmelada de prune (sa fie mai acrisoara), peste care se adauga branza de vaci si la urma smantana (toate dupa gust).

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise