Se curata dorada se solzi, se taie capul si coada (care se pot folosi la ciorba de peste), se taie pe jumatate, longitudinal si se spala interiorul. Se rumeneste pe gratar, cateva minute pe fiecare parte. Se aseaza pe un platou iar deasupra se storc lamaile, se sareaza si se presara busuioc dupa gust.
Merge perfect cu sos de iaurt cu usturoi.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat