dovleac umplut

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 dovleac
  • 2 cepe
  • 500g pulpa de porc
  • 2-3 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei
  • 1 cescuta cu orez
  • 1 cutie cu porumb boabe
  • 1 1/2 cana cu apa
  • 1 lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

taie dovleacul pe din doua,scobeste-l dar mai lasa putin miez inauntru.

incalzeste cuptorul,pune dovleacul taiat pe jumatate in tava,stropeste-l cu putin ulei,presara piper si da-l la copt 20 min,pana se inmoaie.

cand e gata ,scoate tava din cuptor si las adovleacul la racit.

intre timp ,curata ceapa,tai-o marunt si pune-o la calit.

adauga si pulpa de porc,taiata cubulete si las-o sa se prajeasca bine cu ceapa.daca e nevoie ,adauga putina apa.

spala orezul in cateva ape,si adauga-l in craticioara cu carne.

pune deasupra apa si lasa la fiert pana se umfla orezul,fara sa amesteci.cand este aproape gata,pune cateii de usturoi feliati si boabele de porumb.

taie din miezul de dovleac ramas cateva cubulete,caleste-le 2-3 min,apoi adauga-le la pilaf cand e gata si acesta.sareaza si pipereaza.

umple jumatatile de dovleac cu pilaf si orneaza-le cu lamaie.pofta buna!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert Cuburi cu miere si nuca de cocos, reteta Tavalita cu miere

Desert Cuburi cu miere si nuca de cocos, reteta Tavalita cu miere I se mai zice Tavalita, dar difera de unele retete prin...

Desert Cuburi cu miere si nuca de cocos, reteta Tavalita cu miere
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata