Dovleceii se curata si se taie felii groase in lungime.Se pune sare,apoi se dau prin faina si se prajesc in ulei(nu prea mult).Separat se face un pilaf din orez,putin ulei,ceapa tocata,sare si supa.Cind este gata se pune intr-un vas gratinat,cu dovleceii peste pilaf si deasupra rosiile sotate in ulei cu sare,usturoi,cimbru,putin zahar.Se presara cascaval ras si se da la cuptor 15 minute.Se poate servi si rece,insa fara cascaval.
Pentru ca tot vazusem in ultima vreme tort cu morcovi, de sarbatori am hotarat sa prepar si eu unul ca sa imi potolesc pofta....
Desert tort cu morcovi si nucaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui