Se taie dovlecelul in jumatati pe lungime.
Se scoate miezul dovlecelului cu o lingurita. Se pune la incins o tigaie cu ulei de masline, se adauga miezul de la dovlecel si se rumeneste. Cand incepe sa prinda culoare se adauga tonul, si la sfarsit sosul de rosii sau rosiile curate de piele si se lasa pana se ingroasa putin.
Se condimenteaza bine si se da deoparte.
Se pune totul in jumatatile de dovlecel, se pun felii de branza topita sau cascaval pe deasupra si se da la cuptor. Se lasa in cuptor pana cand se inmoaie dovlecelul si pana prinde culoare branza.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat