Dovlecei la Cuptor

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 dovlecei
  • 100 gr de kaizer
  • 100 gr de pastrama
  • ½ ardei rosu
  • ½ ardei verde
  • 1 ou
  • 100 gr de branza sau parmezan
  • 50-100 gr de ciuperci
  • sare si piper dupa gust
  • unt,
  • ulei

Mod de preparare

Se spala dovleceii si se taie in doua pe lungime si scoate miezul cu o lingurita. Miezul se poate toca si adauga in umplutura sau nu cum doriti eu nu l-am pus. Se taie in cubulete kaizerul, pastrama, ardeii si ciupercile si se calesc intru-n pic de unt, se scot din tigaie, se lasa un pic pentru a se scurge de grasime, dupa care se amesteca cu oul batut(oul se pune pentru a lega compozitia).

Se trece la umplerea dovleceilor cu acest amestec. Ungem o tava de cuptor cu putin ulei si asezam dovlecei, se sareaza si pipereaza, radem branza sau parmesan si dam la cuptor 20 de minute. Incercam sa vedem daca dovleceii s-au facut, daca consideram ca sunt gata se pot scoate si servii alaturi de o salata asortata(de rosii,salata verde sau combinata).

Pofta Buna

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Gris cu lapte si gem de capsuni cu Green Sugar- reteta video

Desert pentru cei mici, dar si pentru cei mari si mai ales fara zahar!

Gris cu lapte si gem de capsuni cu Green Sugar- reteta video
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda