Dovlecei pane orientali

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Dovlecei 3bucati medii.
  • Faina grau 0.200kg
  • Lapte sau apa minerala(de post)0,300 L
  • Oua 2 buc
  • Ulei 0.300 L
  • Ghimbir 0,100(proaspat),sau l lingurita praf
  • Usturoi 0,100 kg
  • sare,piper,
  • Coriandru boabe 2 lingurite,
  • Marar 1 legatura.

Mod de preparare

Preparare:

Din oua,lapte sau apa,faina,se face o coca groasa ca cea de clatite.In ea se adauga,ghimbirul ras sau ghimbirul praf,usturoiul curatat si zdrobit,boabele de coriandru,mararul tocat,sare si piper.Se da la rece.

Dovleceii se spala,se curata si li se scobeste mijlocul cu seminte, de la un capat la altul.Se taie felii sa rezulte niste inele.Acestea se sareaza si se lasa o ora,la rece.Se scot si se storc de zeama,se zvanta bine.Se dau prin faina,apoi prin coca si se

prajesc in uleiul fierbinte.Se scot pe hartie absorbanta.Sunt buni pr.a fi serviti imediat pentru ca mai tarziu se imoaie.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Mancare de legume cu masline si ierburi de provence la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

O mancare cu multe legume de sezon, multe arome, culori, pregatita la slow cooker-ul Crock-Pot 4,7 L. Va poftesc la masa daca...

Mancare de legume cu masline si ierburi de provence la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata