Se taie dovleceii pe lungime si se scobesc cu atentie, miezul se toaca impreuna cu ceapa, usturoiul, cei 2 morcovi, si se calesc in putin ulei. Se adauga ciupercile scurse de apa si se mai lasa putin la foc, se adauga condimentele.
Se iau dovleceii, se ung cu putin ulei pe exterior, se umplu cu acea compozitie, se pun intr-un vas de iena si se dau la cuptor 25 de min. Cand sunt aproape gata se adauga branza rasa deasupra.
Se servesc calzi cu smantana
Pofta buna!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat