Se taie ceapa marunt si se caleste cam 10 minute (pana devine aurie). Ciupercile se scurg bine de zeama se spala si se taie feliute mici.Intr-un castron se bat ouale bine , se amesteca cu piper , sare , mararul si ceapa calita .Se adauga faina si se amesteca , apoi la sfarsit ciupercile . Toata compozitia se pune intr-o tava de cozonac unsa si tapetata. Se da la cuptor circa 30 minute la foc mic.
Va urez pofta buna
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui