Drob de pui

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr piept de pui dezosat
  • 500 gr ficat de pui
  • 2 legaturi de ceapa verde
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 7 oua
  • sare
  • piper
  • condimente speciale pentru carnea de pui

Mod de preparare

Pieptul de pui se pune la fiert. Ficatul se caleste un pic in ulei, dupa care se taie in cubulete mici. Dupa ce s-a fiert, pieptul de pui se da prin masina de tocat, sau se toaca de mana foarte marunt. Ceapa si verdeata se toaca la randul lor marunt. Se amesteca bine toate ingredientele (carnea, ficatul, ceapa, verdeata si 3 oua) apoi se condimenteaza dupa gust. Eu m-am gandit sa dau drobului o alta forma decat cea clasica de \"chec\", asa ca am folosit niste forme mai inalte de tarte. Ungeti formele cu ulei si puneti un strat din compozitie, iar la mijloc asezati 3 oua fierte tare, dupa care le acoperiti din nou cu un strat din compozitie. Inainte sa o bagati la cuptor, ungeti toata suprafata cu un ou. Se tine la cuptor circa 45 minute. Pofta mare si un Paste fericit!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Gogosi pufoase, un deliciu pentru intreaga familie

Gogosi pufoase, un deliciu pentru intreaga familie By Lavinia ... As zice niste simple gogosi...Or fi simple dar atit de...

Gogosi pufoase, un deliciu pentru intreaga familie
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.