Pieptul de pui se taie in fasii cam de 1 cm si se prejeste cateva min in putin ulei. Se sareaza si se pipareaza.
Ficateii de pui se spala si se scurg, apoi se prajesc si ei impreuna cu ceapa alba tocata marunt. se sareaza si se pipereaza dupa gust.
Ceapa verde si usturoiul se taie marunt. Adaugam pieptul de pui, ficateii, 3 oua crude, sare si piper daca mai este nevoie.
Se amesteca toate impreuna, se pune amestecul in forma de copt unsa cu putin ulei.eu am folosit o forma de ceramica.
Asezam jumatate din amestec, cele 4 oua fierte si apoi restul de amestec, iar deasupra mai punem 3 oua batute.
Se da la cuptor pana cand se rumeneste deasupra. Se lasa in forma sa se raceasca
Se scoate din forma cand este rece.
Gogosile la noi in post sunt nelipsite. Acum ceva timp, nu mai stiu unde exact, vazusem eu o reteta de gogosi cu bere si erau...
Gogosi cu bere(de post )Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust