Se pun la fiert,intr-o cratita cu fund dublu,cubuletele de dovleac ,zaharul si apa.Se lasa sa fiarba domol cca 30 de minute apoi se adauga stelutele de anason si praful de scortisoara si se mai lasa 15 mionute sa fiarba domol.Se opreste focul si se pune fierbinte in borcanele etanse.Se pastreaza la rece si se foloseste la prajituri,placinta,clatite,pentru diferite decoruri la prajituri,etc
Săptămâna trecută am fost la țară, al doilea loc preferat al meu în care îmi place să gătesc!...
Spaghete cu sos de rosii si carne de vita