Gustos.ro  / Retete culinare  / ECLER

ECLER

Rețetă de IACOB LILIANA 02 Aprilie 2009, 12:31
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Coji:
  • 1 1/2 cana apa
  • 1/2 cana ulei
  • 1 cana faina
  • 4 oua
  • Crema:
  • 4 oua
  • 1 L lapte
  • 1 cana zahar
  • 6 linguri faina

Mod de preparare

Coji:

Se fierb uleiul si apa in clocot.

Se da jos cratita de pe foc si se adauga imediat faina, batand bine cu mixerul. Selasa sa se raceasca si se adauga, pe rand, 4 oua.

Crema:

Se amesteca bine zaharul cu ouale si faina. Compozitia se dizolva cu laptele rece. Se pune la fiert pana la ingrosare.

Se glazureaza cu ciocolata.

Pe aceeași temă:

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
prajituri aluaturi si foietaje dulciuri diverse

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Pate din ficat de pui preparat la slow cooker Crock-Pot

Aceasta reteta a iesit accidental asa, testand slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l Digital, dar rezultatul final a fost peste...

Pate din ficat de pui preparat la slow cooker Crock-Pot
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește