Coji:
Se fierb uleiul si apa in clocot.
Se da jos cratita de pe foc si se adauga imediat faina, batand bine cu mixerul. Selasa sa se raceasca si se adauga, pe rand, 4 oua.
Crema:
Se amesteca bine zaharul cu ouale si faina. Compozitia se dizolva cu laptele rece. Se pune la fiert pana la ingrosare.
Se glazureaza cu ciocolata.
O prajitura de o incredibila finete...saptamana trecuta vazusem pe net...si nu-mi mai aduc aminte exact unde, aceasta...
Prajitura japoneza cu branza dulceSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui