Escalop boieresc

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g muschi de vitel
  • 50g unt
  • sare
  • piper
  • 2-3linguri faina
  • 4ciuperci
  • 100g cascaval
  • 2rosii
  • 1ceasca suc de rosii
  • patrunjel

Mod de preparare

Muschiul taiat bucati,batute putin,condimentate cu sare si piper,date prin faina,se prajesc in unt 2min pe fiecare parte;ciupercile feliate,se calesc si ele in unt,se condimenteaza si se amesteca cu patrunjel taiat marunt;intr-un vas termorezistent se pun bucatile de carne,deasupra pe fiecare ciuperci,peste ciuperci o felie de cascaval,peste cascaval 1-2 rondele de rosie si se da la cuptor 5min dupa care se serveste cu suc de rosii.

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise