Fagure

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 12 linguri zahar
  • 17 linguri ulei
  • 1 lingurita bicarbonat de amoniu (sau sodiu) stins cu putina zeama de lamaie
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • coaja de la o lamaie
  • faina cat cuprinde

Mod de preparare

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Pe urma se adauga si galbenusurile unul cate unul. Dupa ce se amesteca bine compozitia, se adauga uleiul, coaja de lamaie si bicarbonatul stins.

Se adauga faina si se amesteca (cu o lingura de lemn) de jos in sus (miscari circulare). -se pune faina cat sa iasa un aluat potrivit (nici moale, dar nici tare-aprox. ca la chec).

Se infierbanta forma de fagure, se unge cu putin ulei, se ia cu lingurita cate putin si se pun cate doua gramajoare - la distanta).

Se pot umple cu diferite creme (de ciocolata, vanilie, Finetti, Nutella...etc.)

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise