Gustos.ro / Retete culinare / Fajitas cu legume la slow cooker Crock-Pot – de post

Fajitas cu legume la slow cooker Crock-Pot – de post

Name: Fajitas cu legume la slow cooker Crock-Pot – de post
Prep time: 140 min
Ingredients: 4 rosii; 2-3 bucati ardei iute verde; 1 ardei gras galben; 1 ardei gras rosu; 1 ceapa; 2 linguri ulei de masline; 2 lingurite seminte de chimion macinate; 2 lingurite boia dulce; 1 lingurita oregano uscat; 1/2 lingurita usturoi granulat; 1 conserva fasole rosie; sare; tortilla

Timp pregatire

140 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 rosii
2-3 bucati ardei iute verde
1 ardei gras galben
1 ardei gras rosu
1 ceapa
2 linguri ulei de masline
2 lingurite seminte de chimion macinate
2 lingurite boia dulce
1 lingurita oregano uscat
1/2 lingurita usturoi granulat
1 conserva fasole rosie
sare
tortilla

Mod de preparare

1. Pregatim legumele. Rosiile le tocam cubulete, ardeii iuti ii curatam de seminte si ii tocam marunt, ardeii grasi curatati de seminte ii taiem bastonase si ceapa solzisori.

2. Punem toate ingredientele in oala noastra Crock-Pot si le amestecam bine cu toate contimentele.

Setam aparatul de gatit Crock-Pot slow cooker 4,7 L Digital pe temperatura pe HIGH timp de 2 ore si ne vedem de treaba :) Eu de obicei mai fac curat prin casa fara sa stau cu grija ca aoleu se arde mancarea pe foc.

3. Cand este gata incorporam fasolea rosie si impartim compozitia pe tortilla incalzite (sau nu), rulam si gata.

Le putem servi alaturi de un avocado, sosul preferat sau alte arome indragite.