Farfalle colorate la cuptor

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr farfalle colorate (paste in forma de fundite)
  • 200 gr branza de vaca
  • 10 linguri ulei
  • sare, piper
  • 1 legatura ceapa verde
  • 4 rosii medii decojite si tocate cubulete
  • 1 ardei
  • 4 carnati Cabanos
  • 200 gr bacon
  • 70 gr cascaval ras
  • 5 linguri pasta de tomate
  • 1 legatura de patrunjel

Mod de preparare

Se pune apa la fiert cu 5 linguri de ulei si sare, iar cand incepe sa clocoteasca se pun funditele si se amesteca des ca sa nu se lipeasca nici de oala dar nici intre ele. Dupa ce s-au fiert se scurge apa si se clatesc cu apa rece. Dupa ce s-au racit se rade branza peste ele si se amesteca. Intr-o tigaie mai mare se pun celelalte 5 linguri de ulei in care se calesc ardeiul si ceapa verde tocate. Se calesc pana isi schimba culoarea. Se adauga carnatii (taiati bucatele de 1 cm grosime) si bacon-ul taiat fasii. Se calesc impreuna pana ce toate prind o culoare frumoasa. Se adauga cubuletele de rosii, sare si piper, iar la sfarsit se adauga pasta de tomate amestecata cu apa si patrunjel. Intr-o tava mare se pune o jumatate din paste. Se adauga tot sosul cu carnati si bacon (inclusiv lichidul). Se adauga si cealalta jumatate de paste peste care se presara cascavalul. Se da la cuptor pentru 50 minute la temperatura medie si se servesc. Pofta buna!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Votca in pepene

Azi iti voi cum te poti distra cu un pepene si o sticla de votca: Cocktail cu pepene si votca

Votca in pepene
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda