Gustos.ro / Retete culinare / Fasole cu legume si muschi de porc afumat

Fasole cu legume si muschi de porc afumat

Name: Fasole cu legume si muschi de porc afumat
Prep time: 30 min
Ingredients: - 1 cutie fasole conservata; - 2 cepe; - 1 ardei dulce; - 1 morcov; - 200 g muschi de porc afumat; - 1 lingurita busuioc uscat; - 2 frunze de dafin; - patrunjel

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 1 cutie fasole conservata
- 2 cepe
- 1 ardei dulce
- 1 morcov
- 200 g muschi de porc afumat
- 1 lingurita busuioc uscat
- 2 frunze de dafin
- patrunjel

Mod de preparare

1. Legumele se curata si se taie marunt sau mai măşcat, cum va place.

2. Se pune mai intai ceapa si morcovul in tigaie cu un pic de ulei si se inabusa la foc potrivit, dupa ce s-au mai inmuiat un pic se adauga si carnea taiata fasii + ardeiul taiat rondele.

3. Se adauga si fasolea, frunzele de dafin, busuiocul, se amesteca totul bine si se mai lasa sa fiarba la foc mic cca 5-6 minute.

4. Se presara patrunjel tocat deasupra si se serveste cald.

Pofta buna !!!