Fasolea se pune la umflat 8 ore,apoi se fierbe si se arunca apa,care se inlocuieste cu apa calda continuindu-se fierberea.Maslinele se oparesc si se desareaza.
Intr-o tigaie se infierbanta uleiul in carew se pune chorizo,sau un carnati de acelasi tip taiat cuburi mici,ceapa tocata,maslinele,si ardeiul tocat marunt.Fasolea fiarta bine se scurge si se amesteca cu ingredientele din tigaie.In mancare se mai adauga menta si coriandrul verde tocate marunt,si se condimenteaza.
Servire:
Se serveste calda sau rece ca aperitiv.
Budincă de pâine cu telemea, prosciutto și roșii este o rețetă simplă, rapidă și delicioasă, perfectă pentru...
Budincă de pâine cu telemea - Rețeta rapidă și gustoasă