Fasole verde cu cartofi (post)

Mod de preparare

Fasolea se spala, se rupe de 4-5 cm., se opareste si se pune la scurs. Cartofii se curata, se spala, se taie felii si se prajesc in ulei incins, se taie ceapa felii si se adauga peste cartofi cu sare si piper dupa gust. Perele se taie felii subtiri si se adauga peste cartofi cu fasolea si se mai prajesc inca vreo 5-10 min. Se presara marar si gata.