Gustos.ro / Retete culinare / Fasole verde cu sos de rosii

Fasole verde cu sos de rosii

Name: Fasole verde cu sos de rosii
Prep time: 40 min
Ingredients: 500g fasole verde congelata; 2 cepe rosii; 4 fire usturoi verde; 1 cutie rosii cuburi in bulion; 1 legatura marar; 1 legatura patrunjel; 1 lingurita pasta de ardei dulce; 1 lingurita mirodenii( de la plafar); un varf de lingrita de pasta de ardei iute; sare; ulei de orez; piper boabe (5 culori)

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500g fasole verde congelata
2 cepe rosii
4 fire usturoi verde
1 cutie rosii cuburi in bulion
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
1 lingurita pasta de ardei dulce
1 lingurita mirodenii( de la plafar)
un varf de lingrita de pasta de ardei iute
sare
ulei de orez
piper boabe (5 culori)

Mod de preparare

Fsolea se pune la fiert in aburi , iar intre timp se pregateste sosul. Se taie ceapa julien si se caleste in uleiul incins. Se adauga usturoiul taiat marunt si se mai lasa pe foc cateva minute apoi se adauga rosiile in bulion, pasta de ardei dulce, pasta de ardei iute, mirodeniile, piperul boabe si se lasa la fiert cam 15 minute, adaugandu-se apa calda daca scade sosul. Cand fasolea este fiarta se adauga peste sos, se pun mararul si patrunjelul tocate marunt, se potriveste de sare si se poate servi.