Gustos.ro / Retete culinare / Fasole verde si telina cu sos dulce-acrisor

Fasole verde si telina cu sos dulce-acrisor

Name: Fasole verde si telina cu sos dulce-acrisor
Prep time: 10 min
Ingredients: • 250 gr telina, taiata betisoare si fiarta 10-15 minute; • 300 gr fasole verde, fiarta 10-15 minute; Pentru sos; • 1 lingura ulei de nuca; • 1 lingurita ulei de masline; • 1 ardei iute, curata de seminye si tocat marunt; • 4 catei de usuroi, tocati mare; • 1 lingura ghimbir macinat; • 2 linguri miere; • 2 linguri sos de soia; • 5 linguri otet balsamic

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 250 gr telina, taiata betisoare si fiarta 10-15 minute
• 300 gr fasole verde, fiarta 10-15 minute
Pentru sos
• 1 lingura ulei de nuca
• 1 lingurita ulei de masline
• 1 ardei iute, curata de seminye si tocat marunt
• 4 catei de usuroi, tocati mare
• 1 lingura ghimbir macinat
• 2 linguri miere
• 2 linguri sos de soia
• 5 linguri otet balsamic

Mod de preparare

1. Pentru sos, se incalzesc cele 2 uleiuri intr-o tigaie, se adauga ardeiul iute, usturoiul si ghimbirul si se prajesc la flacara puternica pana devin uosr maronii, dar sa nu se arda.Se adauga mierea, sosul de soia si otetul si se lasa sa fiarba 2-3 minute.

2. Se amesteca sosul cu legumele si se lasa sa stea 1-2 ore.Se serveste la temperatura camerei.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/

Pe aceeași temă:

Icre de fasole (dupa Silvia Jurcovan) - reteta clasica, economica si gustoasa

Prajitura tavalita de post - reteta usoara, economica si delicioasa

Sos de usturoi gata in cateva minute - reteta simpla, rapida si delicioasa

mancaruri cu legume si zarzavaturi sosuri retete de post retete vegetariene aperitive salate

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert crumble cu capsuni

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Merisor. Capsunile, chiar daca am pus o gramada de zahar, zic eu, au fost...

Desert crumble cu capsuni

Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda