Gustos.ro / Retete culinare / Fettuccine cu somon afumat

Fettuccine cu somon afumat

Name: Fettuccine cu somon afumat
Prep time: 20 min
Ingredients: Ingrediente pentru 3 portii:; -300 g paste fettuccine; -300 g smantana; -200 g somon afumat; -2 linguri de ulei de masline; -2 linguri de coniac sau whiski

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente pentru 3 portii:
-300 g paste fettuccine
-300 g smantana
-200 g somon afumat
-2 linguri de ulei de masline
-2 linguri de coniac sau whiski

Mod de preparare

Intr-o tigaie punem uleiul,cand s-a incins, adaugam somonul taiat julienne si calim pentru 2 minute.Turnam apoi alcoolul si flambam (cu grija,sa nu dam foc bucatariei!). Cand flacara s-a stins,adaugam smantana,fierbem un minut si adaugam pastele,fierte in prealabil dupa instructiunile de pe ambalaj. Oprim focul si amestecam usor ca toate pastele sa treaca prin sos.Servim imediat! Absolut delicioase!