Gustos.ro / Retete culinare / ficat la gratar

ficat la gratar

Name: ficat la gratar
Prep time: 30 min
Ingredients: 0,500 g ficat; 0,100 unt; 0,300 ceapa; 3 catei usturoi; 2 linguri zeama de lamaie; 5 fire patrunjel

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

0,500 g ficat
0,100 unt
0,300 ceapa
3 catei usturoi
2 linguri zeama de lamaie
5 fire patrunjel

Mod de preparare

Ficatul se frige pe gratar.

Intre timp, intr-o cratita se pune ceapa, usturoiul, untul, se innabuse, se adauga zeama de lamaie.

Jumatate din ficatul fript se aseaza pe farfurie, se pune tocatura de legume, celelalte felii de ficat, deasupra se pune sosul de la legume si patrunjelul tocat.