Ficatei cu legume

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g ficatei
  • 1ceapa
  • 1morcov
  • 1/2ardei gras rosu
  • 300g ciuperci
  • 4linguri ulei
  • 3-4catei de usturoi
  • 1cutie de rosii
  • 1pahar vin
  • sare
  • piper

Mod de preparare

In tigaia cu ulei incins se pun la calit ceapa taiata julien,morcovul dat pe razatoarea cu ochiuri mari,ardeiul la fel julien,ciupercile feliate,usturoiul zdrobit si rosiile;se lasa sa fiarba inabusit 5-6 min.dupa care se adauga ficateiii curatati si spalati si vinul;se rastoarna totul intr-un vas de yena si se da la cuptor 15-20min;se condimenteaza si se serveste cu piure de cartofi si salata.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Fasole galbena cu carne de porc

Fasole galbena cu carne de porc
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda