ficatei se spala ,se oparesc si se inabusa 15 minute in ulei cu putina apa.sarea se adauga la urma.apoi cimbrul si piperul.
intre timp se pregateste mamaliguta.
varza se toaca ,se sareaza si se caleste in ulei,adaugand pasta de tomate, cimbru,piper.
aranjam pe farfurii ficatei ,varza si mamaliguta si le decoram cu patrunjel verde.
POFTA BUNA!
Nu prea ma omor dupa savarine,mai ales din magazin,dar astea facute in casa mai treaca mearga :) cand eram mica spuneam ca nu...
Savarine cu frisca si jeleu de zmeura