Gustos.ro / Retete culinare / Ficatei cu sos de vin

Ficatei cu sos de vin

Name: Ficatei cu sos de vin
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg Ficatei Pui; 300 gr Maslina; 2 buc Ceapa; 250 ml Rosu Vin; 5 gr Piper; 10 gr Maggi Secretul Gustului Intensavor; 20 gr Pasta de tomate; 500 ml Apa

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg Ficatei Pui
300 gr Maslina
2 buc Ceapa
250 ml Rosu Vin
5 gr Piper
10 gr Maggi Secretul Gustului Intensavor
20 gr Pasta de tomate
500 ml Apa

Mod de preparare

Se spala bine ficateii de pui si se lasa la scurs, separat intr-o cratita se taie ceapa marunt, se pune piperul, Maggi Secretul Gustului Intensavor cu 2 linguri de ulei de masline, se lasa sa se inabuse putin. Se adauga ficeteii de pui, se pune capacul si se lasa cam 10 minute sa isi schimbe culoarea putin, se adauga 2 cani de apa si se lasa sa dea in fiert. Se baga dupa aceea la cuptor cam 1/2 ora, cand a scazut se adauga lingurita de pasta de tomate si cana cu vin, se mai lasa cam 10-15 minute.

Pofta buna!