Ficateii spalati se dau prin faina, ouale batute bine si apoi se frig in uleiul bine incins.
Cartofii se curata se spala si se taie cubulete apoi se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt gata fierti se rastoarna apa de pe ei, se adauga untul si se mixeaza bine adaugandu-se la sfarsit laptele.
Ficateii se servesc calzi alaturi de piureul de cartofi si se sareaza numai in momentul servirii.
Pofta mare !
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat