Gustos.ro  / Retete culinare  / File de peste umplut

File de peste umplut

Rețetă de doci Ancuta Ramona 20 Decembrie 2009, 15:34
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 file de peste
  • 2 fire de praz/ceapa verde
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • 1 lingura pesmet
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 lamaie
  • sare,piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Toaca marunt ceapa,ardeiul,rosiile decojite.

Da morcovul prin razatoare.Caleste legumele in ulie,si lasa-le sa fiarba.Inainte de a stinge focul,presara pesmet apoi sare,piper,patrunjel tocat marunt.

Dupa ce s-a racit,pune patru fileuri de peste umplele cu legume apoi celelalte patru bucati deasupra,si stropeste-le cu ulei si lamaie.

Pune-le la cuptor 25 min.

Pe aceeași temă:

Plachie de crap la cuptor - reteta simpla, aromata si usor de facut
Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
mancaruri cu peste retete traditionale romania

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Salata de cartofi cu ardei copti

Am vazut la Danutza - Retete gustoase si garnisite, o salata simpla, de cartofi cu ardei copt,si tare am poftit la ea. Asa...

Salata de cartofi cu ardei copti
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
ReteteCulinare.RO

Pere posate in vin

Pere posate in vin