File din piept de pui cu susan

Mod de preparare

Carnea se face file ca pentru snitele.

Apoi,pieptul de pui se condimenteaza cu sare piper,se da prin ou batut, apoi prin faina si susan, se prajeste in ulei incins pe ambele parti si se scoate pe hartie absorbanta.

Se poate servi cu piure de cartofi,cu cartofi prajiti,cu orez(simplu fiert),cu salata de orice fel.

Pofta buna!