Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min.
Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min.
Dupa ce se raceste putin, se amesteca cu restul ingredientelor pentru hamburger (mai putin sosul de rosii)
Ardeii spalati se taie pe lungime si se curata de samburi.
Se unge o tava cu putin ulei si incepem sa umplem ardeii cu carnea macinata.
Adaugam o lingura de suc de rosii peste fiecare.
Pregatim fasiile amestecand ingredientele pana a obtine o pasta moale si elastica pe care o intindem cu sucitorul ( puteti folosi putin ulei pe suprafata de lucrat). Fasiile trebuie sa fie taiate de approx 30 mm . Este important ca si pasta sa fie intinsa subtire.
Infasuram extremitatile fiecarui ardei, lasand spatiu pentru ochi.
Branza se va taia in feliute subtiri si cu ajutorul unui dop de sticla decupam 12 bucati.
Eu am folosit tofu deoarece nu se topeste (sau schimba culoare semnificativ la cuptor. Se poate folosi cascaval sau mozzarella, doar dupa ce ardeii sunt scursi de la cuptor.
Taiem 12 bucati mici de masline astfel se pot orna ardeii.
Se dau la cuptorul in incins la 185 grade C, pentru 25 min.
Pofta buna!
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati