flamenquines

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt doua persoane avem nevoie de:6 file de muschi de porc
  • doua oua
  • 50 de grame de bacon
  • 50 de grame de sunca
  • un ardei rosu copt
  • 2 catei de usturoi
  • citeva fire de patrunjel
  • putin vin alb( 25 ml)
  • ulei pentru prajit
  • 1 ou crud sare
  • piper si pesmet.

Mod de preparare

Cu ciocaneluL batem bine muschiuleti pana devin subtirei.Tocam marunt usturoiul ,punem deasupra patrunjelul tocat,sare , piper , vinul si bagam la frigider cam 15 min.intre timp fierbem ouale ,le decojim si le tocam murunt,sunca ,baconul si ardeiul le taiem fasii.Scoatem muschiuleti din frigider, si punem deasupra sunca,baconul,ardeiul si oul,si rulam bine pentru a nu se deschide . Apoi batem oul si trecem prin el si prin pesmet flamenquinii si prajim in ulei uncins la focul mare dat pe mic.Scurgem pe un servet si acompaniem cu o salata.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise