Gustos.ro / Retete culinare / Frigarui

Frigarui

Name: Frigarui
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg piept de pui,; 4 ardei,; 4 rosii,; 2 cepe mari,; sare,; piper,; coriandru,; vegeta,; betisoare pentru frigarui.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg piept de pui,
4 ardei,
4 rosii,
2 cepe mari,
sare,
piper,
coriandru,
vegeta,
betisoare pentru frigarui.

Mod de preparare

Pieptul de taie cuburi mari, iar aceeasi dimensiune se pastreaza pentru rosii si ardei. Ceapa o taiem in doua si separam foile. Incepem sa punem pe bat, ardei, ceapa, piept, rosie. Incercam sa lasam ceapa si ardeiul spre margini, iar rosia mai in interior.

Presaram condimentele pe frigaruie si punem la gratar. Rotim frigaruia in asa fel incat sa patrunda caldura pe toate partile. Se servesc calde.