Se taie carnea in bucati egale, ceapa se taie patratele. Intr-un vas se pune 1/2 l apa, sare, ceapa, usturoiul taiat, coriandru, piper si carnea. Se lasa la rece aproximativ 4 ore. Apoi se scoate carnea si se insiruie pe frigarui cate o bucata de carne, una de kaizer, una de ceapa si una de ardei (taiat in patratele). Se pun pe gratar pana se rumenesc. Se servesc calde.
De cateva zile tot imi statea gandul la un preparat de genul acesta. Nu am gasit nici o reteta exact cum imi doream eu, asa...
Musaca de zucchini (dovlecei) cu carne tocata la cuptorStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune