Frigarui

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g carne porc
  • 250 carne vita
  • 250 carne pui
  • 3 cepe
  • 3 ardei
  • 5 catei de usturoi
  • kaizer
  • sare, piper, coriandru

Mod de preparare

Se taie carnea in bucati egale, ceapa se taie patratele. Intr-un vas se pune 1/2 l apa, sare, ceapa, usturoiul taiat, coriandru, piper si carnea. Se lasa la rece aproximativ 4 ore. Apoi se scoate carnea si se insiruie pe frigarui cate o bucata de carne, una de kaizer, una de ceapa si una de ardei (taiat in patratele). Se pun pe gratar pana se rumenesc. Se servesc calde.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise