Gustos.ro / Retete culinare / Frigarui de pui Fancy

Frigarui de pui Fancy

Name: Frigarui de pui Fancy
Prep time: 59 min
Ingredients: 1 piept de pui; 1 iaurt; ulei de masline; usturoi; sos Worcestershire; condimente pentru souvlaki; sare; piper; rosii; ceapa rosie; ciuperci champignon brune

Timp pregatire

59 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 piept de pui
1 iaurt
ulei de masline
usturoi
sos Worcestershire
condimente pentru souvlaki
sare
piper
rosii
ceapa rosie
ciuperci champignon brune

Mod de preparare

Taiem pieptul de pui in cubulete.

Zdrobim usturoiul cu sare, apoi adaugam condimentele, uleiul de masline, sosul Worcestershire si iaurtul.

Lasam carnea de pui la marinat in acest sos cel putin 3 ore (ideal de pe o zi pe alta).Taiem rosiile cubulete si ceapa rosie felii.Legumele le presaram cu sare si piper, dupa gust.Alternam bucatele de carne cu legumele pe bete de bambus si le punem pe gratarul incins (fara adaos de ulei).