Gustos.ro / Retete culinare / Friptura cu cimbru si patatas bravas

Friptura cu cimbru si patatas bravas

Name: Friptura cu cimbru si patatas bravas
Prep time: 70 min
Cuisine: Spania
Ingredients: 1 kg carne porc; cimbru; curry; ulei de masline; sos de soia; sare; piper; boia

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg carne porc
cimbru
curry
ulei de masline
sos de soia
sare
piper
boia

Mod de preparare

Se condimenteaza carnea cu sare, piper, boia, curry si cimbru si se pune intr-o cratita cu doua linguri de ulei de masline. Adaugam o cana cu apa si doua linguri sos de soia.

Acoperim craticioara si lasam sa fiarba carnea.

Cand a scazut apa , punem carnea pe o tava cu hartie de copt unde sunt cartofii pentru patatas bravas( vezi reteta in retetele mele)si dam tava la cuptorul dinainte incalzit la 200 grade.

Lasam carnea si cartofii sa se rumeneasca pe toate partile.

Cand sunt gata cartofii si carnea , ii servim pe o farfurie alaturi de sosul salsa( patatas bravas)

Pofta mare !