Friptura cu miere

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cartofi mari
  • 9 linguri miere
  • 2 linguri mustar
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingurita ierburi de Provence
  • sare
  • 600 g file d eporc
  • 250 g branza de vaci
  • 2 linguri smantana
  • 2 linguri rondele de ceapa verde
  • piper

Mod de preparare

. Cuptorul se incinge la 2000 Celsius. Se spala cartofii, se infasoara fiecare in aluminiu si se coc 50-60 min.

2. Se amesteca 6 linguri de miere cu mustar, ulei, ierburi si sare. Carnea se taie felii si se unge cu marinata; se lasa 30 de minute. Se prajeste 5-8 min. pe fiecare parte.

3. Se amesteca branza de vaci cu smantana, 3 linguri de miere, rondelele de ceapa sare si piper. Cartofii se scot din folie si se cresteaza in partea supeioara si se umplu in sos alb. Se servesc cu carne.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Cartofi la cuptor cu zacusca de vara si costita afumata

Cred ca v-am mai spus ca eu zacusca o folosesc foarte mult la sosuri si prea putin mancam simpla. De data asta a iesit un...

Cartofi la cuptor cu zacusca de vara si costita afumata
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda