Friptura cu rosii, ciuperci si masline

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 oua
  • 8 felii de sunca
  • 8 felii de carne
  • ½ pahar cu vin
  • ½ kg rosii
  • 5-6 ciuperci mici
  • 12-15 masline
  • 150 g unt sau ulei
  • pireu sau sote de legume
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se fierb ouale rascoapte, se curata si se inveleste fiecare in parte cu o felie de sunca, apoi cu o felie de carne. Se leaga rulourile cu sfoara si se prajesc. Se adauga vinul, sarea, piperul si un pireu de rosii si se lasa sa fiarba inabusit 30 minute. Se adauga ciupercile intregi si maslinele fara simburi si desarate si se mai fierbe inca 30 minute. Se scot rulourile, se desfac sforile si se taie fiecare rulou in doua. Se asaza cu oul in sus pe farfurie, iar la mijloc se pune un sote sau un pireu de legume de sezon.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Stufat de vita

Una dintre bucatele mele preferate!

Stufat de vita
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata